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SMARTY 12L QUICK-i Mantecatori Multifunzione Elettronici

SMARTY 12L QUICK-i Mantecatori Multifunzione Elettronici

I mantecatori multifunzione Smarty Quick permettono di produrre un gelato di qualità con una sola macchina. Lo Smarty quick consente al gelatiere di personalizzare ogni singolo gusto che produce, di produrre piccole quantità senza dover dipendere da una quantità minima.

Maggiori dettagli


0,00 € tasse incl.

Nella parte superiore sono dotati di una vasca di riscaldo di facile accesso (9 centimetri dal pannello frontale), e nella parte inferiore un cilindro dove avviene la mantecazione. I due cilindri sono completamente indipendenti, questo, consente al gelatiere di svolgere entrambe le operazioni in maniera completamente autonoma. L’estrazione esterna della miscela dalla vasca superiore permette anche un diverso utilizzo della medesima. La vasca superiore è dotata di numerosi controlli che supportano svariate scelte di temperatura e di potenza di riscaldo, il tutto per consentire il massimo rispetto del prodotto garantendo comunque un semplice utilizzo della macchina.

Innovazione, flessibilità, ed  efficienza rappresentano i punti di forza di questa linea. Il risultato della tecnologia di Valmar applicata a queste macchine è  sorprendente, un gelato asciutto, cremoso, stabile nella sua struttura ed eccezzionalmente spatolabile. La velocità di estrazione e la completa pulizia del cilindro al termine di ogni ciclo sono ulteriori caratteristiche che danno ulteriore valore alla macchina.

Con il Double System la capacità produttiva è estremamente flessibile, la quantità minima di carica liquida, molto ridotta in rapporto ad ogni singolo modello, triplica o quadruplica nella sua carica media o massima. Questi risultati sono realizzabili grazie all'agitatore di nuova concezione e al sistema elettronico di programmazione e controllo capace di dare al gelatiere una vasta scelta di modalità di gestione del gelato. La dotazione dell’inverter consente un’ulteriore personalizzazione della struttura del proprio prodotto.

La nostra particolare attenzione ai consumi consente alle nostre Macchine il minor impatto ambientale possibile.

  • Allaccia. elet. (Volt/Hz/Ph) 400/50/3
  • Altezza (mm) 1377
  • Condensatore acqua
  • Gelato prodotto (kg/h) 18 - 75
  • Larghezza (mm) 610
  • Miscela introdotta (min - max/kg) 3 - 12,5
  • Peso (kg) 329
  • Potenza Installata (Kw) 11,7
  • Profondità (mm) 910