• it

SWEETY AGE 130 QUICK Tini di Maturazione Elettronici

SWEETY AGE 130 QUICK Tini di Maturazione Elettronici

I tini di maturazione Sweety age quick  sono indispensabili nelle maggiori produzioni di gelato.

                                                                

Maggiori dettagli


0,00 € tasse incl.

Mantengono infatti la miscela per il  gelato  alla temperatura prestabilita garantendo una perfetta maturazione del prodotto permettendoci di disporre di una scorta di miscela di gelato pronta  che con il tempo acquisisce qualità. La maturazione è un fattore importante per la qualità del gelato.

  • Allaccia. elet. (Volt/Hz/Ph) 230/50/1
  • Altezza (mm) 1030
  • Condensatore acqua
  • Larghezza (mm) 520
  • Miscela introdotta (min - max/kg) 40 - 130
  • Peso (kg) 160
  • Potenza Installata (Kw) 0,9
  • Profondità (mm) 950
  • Volume della vasca (l) 137