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SIMPLY 7 Mantecatori Verticali Elettronici - Monofase

 SIMPLY 7 Mantecatori Verticali Elettronici - Monofase

Simply è molto di più di un mantecatore verticale, è un mezzo per soddisfare i desideri dei gelatieri più esperti ed un valido strumento per i gelatieri che si affacciano a questo affascinante mondo del gelato.
Valmar global non costruisce macchine da gelato per dare risposte alle esigenze dei gelatieri, le inventa per il piacere del lavoro stesso.

Maggiori dettagli


0,00 € tasse incl.


Le modalità (programmi) di produzione sono semplici ed intuitive. Cosi come la gestione della macchina, curata dal punto di vista ergonomico per essere affiancata nei laboratori dove sono già presenti modelli Snowy e Smarty. Simply ha la caratteristica fondamentale della brevità del ciclo, producendo un gelato compatto e solido risparmiando energia allo stesso tempo. Le produzioni orarie, infatti, sono pressoché le stesse, rispetto ai “fratelli” di gamma. La carica per ciclo di gelatura è molto flessibile come tutta la gamma dei mantecatori orizzontali e macchine multifunzione Valmar.
Oltre a questa prerogativa, Simply non lascia residui a fine ciclo, per cui è possibile progredire nella produzione dai colori “chiari” a quelli “scuri” senza striature del gusto precedente (a parte il residuo di aroma).
L’optional granita soddisfa le migliori tradizioni di questo personalissimo prodotto, dal cristallo fine a quello grosso, c’è solo l’imbarazzo della scelta. Le parti mobili a contatto con il gelato sono perfettamente smontabili e lavabili. 
L’estrazione è rapida e completa, e non richiede l’inversione del senso di rotazione dell’agitatore.

  • Allaccia. elet. (Volt/Hz/Ph) 250/50/1
  • Altezza (mm) 1300
  • Condensatore acqua
  • Gelato prodotto (kg/h) 12 - 36
  • Larghezza (mm) 480
  • Miscela introdotta (min - max/kg) 2 - 6
  • Peso (kg) 251
  • Potenza Installata (Kw) 3
  • Profondità (mm) 870